Christa Cicilia Herbers 
To unge mennesker cyklede den 28. august 1940 fra Ubberud til Højby for at se på en gård, de måske ville købe. Inden de cyklede hjem igen, var de lige forbi kroen, for at spise deres medbragte madpakker og underskrive papirerne! De overtog gården den 1. september 1940, – Højbygården matr. nr. 7a, 7aa og 4c!Hvem var disse 2 unge mennesker? Det var Inga og Johannes Hofman Nielsen. Inden sin død når Inga at …
Plovens udvikling Allerede i starten af bondestenalderen – ca. 4000 år f. Kr. – kendte man til brug af plov. Den blev kaldt en ard. Arden var en kradsepind/træharve med en tand. Den var stor, og måtte trækkes af okser. Andre plove kom til. Muldfjælsploven/hjulploven (ca. 200-400 e. Kr.), der har navn efter, at den forreste ende af redskabet hviler på et hjulforstel. Muldfjælsploven anvendtes til ca. 1860.Den blev afløst af svingploven. Svingploven blev præsenteret …
Et af de huse langs Svendborgvej, der er solgt til Odense Havn til nedrivning, er Svendborgvej 461, Langagerhus. Ejendommen i røde mursten er opført i 1910. Oprindelig har der ligget et hvidkalket, stråtækt husmandssted, som blev opført i 1833. Dette indlæg er historien om et hus og dets beboere. Paul Georg Pedersen og Bent Ødegaard har i årenes løb fundet, kopieret, gemt og transskriberet mange af de gamle originale dokumenter, som her bliver omtalt. Erik …
Krigen Allerede mens Inga og Johannes boede i Troelse, mærkede de til krigen. Inga fortæller: Den 9. april kørte de gødning ud, da der kommer flyvemaskiner flyvende lavt hen over dem. Ingas søster Ellen, der tjente i Odense, ringede og fortalte, at det var tyskerne, der var gået ind i Danmark. Efter at Inga og Johannes havde boet et stykke tid på Højbygården, kommer sognefogeden og fortæller, at de skal have tyske soldater boende. 10 …
Lavrits fortæller i sine erindringer ”Nu var også alle varelagre for længst tømte, i hvert fald alle importvarer. Man søgte på mange måder at erstatte disse med dansk fremstillede varer, f.eks. blev hørdyrkning almindelig. Den blev forarbejdet på Tommerup hørfabrik til lagenlærred, duge o.lign.Fåreavlen eller fåreholdet blev også udvidet mange steder, og mange ældre koner kom i gang med at karte og spinde til strømpegarn og andre formål. Man lavede the af æbletræernes blade, og …
Motorløb i Højby? Medlemmer fra Højby Lokalhistoriske Forening og Arkiv husker, at der er blevet kørt motorløb på motorcykel og motorcykel med sidevogn i Højby sidst i 1950érne. Vi har fået fortalt, at det var et “Trial”, og der blev kørt på en bane, som ligner mountainbike banerne i dag. Det var nede på engen nede for enden af det gamle spejderhus, som nu er revet ned. Man husker især de opkørte stier og pløret, …
